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[Épisode 8]
Nous n'avons pas beaucoup de temps.
Vingt bouteilles par jour.
Je suggère
que vous recrachez le vin après l'avoir goûté et appris sa saveur.
Le recracher ?
Un vin si bon...
C'est
trop extravagant de juste le recracher.
Ce sont mes vins.
Pourquoi êtes-vous désolée pour eux ?
Je ne veux pas les gaspiller.
Ouvrez-les.
Je vous demande de goûter le vin.
Ce n'est pas un jeu d'alcool.
Observez-le d'abord.
Quelle couleur pensez-vous que c'est ?
Rouge.
La couleur des vin peuvent vous donner beaucoup de détails.
Un vin avec une couleur claire
indique que le goût est doux
comme le Pinot noir
et le Gamay.
Une couleur foncée indique que le goût est riche
comme le cabernet sauvignon ou la syrah, etc.
Pour les vins âgés de plusieurs années,
la couleur change d'un rouge rubis vers un rouge grenade,
et même vers un rouge marron.
Pourquoi cela est encore plus compliqué que la couleur des rouges à lèvres ?
Je l'ai assez observé maintenant.
Puis-je le boire ?
Soyez patiente.
Les jambes du vin,
c'est-à-dire les larmes du vin,
peuvent refléter le niveau d'alcool et
peuvent aussi indiquer l'intensité du vin.
L'odeur est la porte d'entrée pour s'informer sur le vin.
On peut juger l'intensité
à travers l'odeur.
À travers l'odeur du vin,
nous pouvons juger le type de raisin,
le champ de culture, la saison de la cueillette, les techniques de production,
la maturation, etc.
C'est incroyable !
Essayez alors.
Je ne sens rien.
Si vous le sentez trop intensément, vous ne sentirez rien.
L'alcool peut paralyser votre odorat.
Je... Je sens l'odeur !
Mais... je ne sais toujours pas ce que c'est.
Prenez une gorgée.
Ne buvez pas tout.
Prenez une petite gorgée.
Laissez assez d'espace et
gardez le vin dans votre bouche.
La quantité ne doit pas être trop petite
pour être couverte par la salive.
Que goûtez-vous ?
Du poivre noir !
Comment est-ce possible ?
Comment est-ce que le vin
peut contenir une chose aussi étrange ?
Vous avez raison.
Différentes variétés de raisin
ont leur propre parfum spécifique.
Le vin avec un goût de poivre noir
est la spécialité de la syrah dans une zone froide.
Mais...
ce n'est pas assez
pour connaître la zone de production exacte.
Pouvez-vous sentir
un autre goût ?
C'est acide
comme les prunes ?
Comment se fait qu'il y a des mosaïques
sur le tableau lumineux ?
Des mosaïques ?
Avez-vous déjà goûté des violettes ?
Des violettes ?
Qui voudrait goûter des pétales de fleur ?
Mais le vin est vraiment bon.
Désolé. Le bar n'est pas encore ouvert.
Comment allez-vous ?
Si vous êtes venu vous excuser alors faites-le vite.
Sinon sortez d'ici.
M'excuser ?
C'est vous qui devriez vous excuser.
Frappez-le !
Excusez-vous !
Beau-frère, je suis désolé !
Excusez-vous envers elle !
Grande sœur !
Il m'a frappé !
Tu es venu ici pour créer des problèmes ?
Non.
Je l'ai fait pour toi.
J'avais peur qu'il te harcèle.
Il m'a frappé quand je suis arrivé.
Grande sœur.
Comment peux-tu être avec ce genre de personne ?
Il est sournois et violent.
Ferme-la !
Qu'est-ce que cela a à voir avec toi ?
Pars tout de suite !
Grande sœur.
Je l'ai fait pour toi !
Tu l'as fait pour toi-même !
Vous êtes encore là ?
Allons-y !
Asseyez-vous.
Merci.
Ce n'est qu'une boisson.
Inutile de me remercier.
Je parle de...
mon petit frère.
Je n'aurais jamais imaginé que vous auriez un frère comme ça.
Je n'arrive pas à le croire non plus.
Si vous n'étiez pas venu ici pour m'arrêter,
je ne l'aurais pas laissé partir aussi facilement.
Quoi qu'il en soit, c'est mon frère biologique.
Parfois,
les liens du sang peuvent être nocifs.
C'est pourquoi...
je ne sais pas comment le gérer.
Je ne veux pas que les autres sachent...
Nous avons tous des secrets.
Ces choses que vous ne voulez pas dire,
je ne serai pas curieux à propos d'elles.
Vos résultats sont plutôt bons.
Mais vous avez gâché
tellement de mes bons vins.
Si j'avais travaillé dur au concours d'entrée à l'université,
j'aurais pu bien réussir dans la vie.
Ne soyez pas trop sévère envers vous.
Vous devriez remercier les dieux
d'avoir pu être admise dans une université.
Fatiguée ?
Un petit peu.
Bien,
je vais vous donner votre journée, demain.
Mais vous devez rentrer avant le dîner.
J'ai dû m'endormir à l'instant.
Qu'avez-vous dit ?
Vous allez me donner ma journée ?
Êtes-vous touché par mon dur travail
ou avez-vous eu soudainement une conscience ?
Si vous n'en voulez pas, je peux la reprendre.
Non !
C'est rare d'avoir un congé.
Je devrais réfléchir à comment passer cette journée.
Peu importe comment vous la passez,
n'enfreignez pas les règles.
D'accord !
Lu Wei Xun.
Maintenant que nous nous connaissons l'un l'autre,
je trouve que vous êtes en fait un garçon très gentil.
Nous ne nous connaissons pas tant que ça.
Et,
ne riez pas comme ça.
Pourquoi ?
C'est laid.
Allô ?
Xue Zhang.
Je te vois demain à 8h à l'ancien endroit.
J'ai un cadeau pour toi.
Si vous voulez sortir, c'est possible
mais ça dépend de la personne avec qui vous sortez.
Ce n'est pas possible si vous sortez avec lui.
C'est mon ancien camarade du lycée.
Pourquoi est-ce que ce n'est pas possible ?
Parce que je l'ai décidé.
En quoi cela vous concerne-t-il ?
Et s'il est après mon goût
et essaye de le récupérer ?
Il a dit qu'il avait quelque chose à me donner.
Pourquoi devrais-je refuser ?
Je n'ai rien fait de mal.
Je n'ai pas peur
même s'il m'en veut.
Vous n'êtes toujours pas partie ?
Voulez-vous du travail si vous ne partez pas ?
Non ! Je suis en train de partir à l'instant. Immédiatement !
Je pars !
Salut !
Souvenez-vous de l'heure !
Allô ?
Est-ce Hao Yong ?
Bu Zui.
Xue Zhang.
As-tu attendu longtemps ?
Tu avais l'habitude de m'attendre à l'époque.
Pour la première fois, j'ai trouvé ça tellement ennuyant d'attendre quelqu'un.
Je suis désolé.
Tu avais l'habitude de m'attendre tellement souvent.
Ce n'est rien.
Allons-y.
Où ça ?
Tu le sauras une fois que nous y serons.
Allons-y.
Joyeux anniversaire !
Merci, Xue Zhang.
Tu te souviens même de mon anniversaire !
Je n'ai pas besoin de m'en souvenir intentionnellement.
Tout est là-dedans.
J'ai moi-même oublié que c'était aujourd'hui.
C'est une bonne chose que Lu Wei Xun m'ait donné ma journée.
Sinon, je n'aurais pas été en mesure de venir ici.
Allons-y.
Au revoir !
Regardez !
Vous êtes sûr qu'elle va aimer ça ?
M. Lu.
Vous m'avez demandé de venir vous aider
parce que je connais bien He Bu Zui.
Faites-moi confiance.
La couleur et le style sont ses préférés.
Je pense même
que je la connais mieux qu'elle ne se connait elle-même.
Vous...
Nous sommes camarades,
uniquement.
M. Lu.
Vous êtes
son patron
et vous fêtez son anniversaire.
Vous êtes plutôt gentil.
Je ressens juste de la pitié pour elle.
Rien de plus.
Mais,
ce n'est effectivement pas facile pour elle.
Que voulez-vous dire par là ?
Je veux dire que ce n'est pas facile de travailler pour vous.
Vous êtes un perfectionniste
et vous avez de grandes attentes.
N'est-ce pas ?
Dépêchez-vous.
Elle va bientôt rentrer.
Pas de souci.
♫ Je marche avec toi dans l'automne ♫
♫ Ton profil parfait au coucher du soleil ♫
♫ Je relève la tête et vois tes yeux tendres ♫
♫ Cela accélère les battements de mon cœur ♫
♫ Le sentiment d'être avec toi est si spécial ♫
♫ Tu me fais me sentir au chaud et attentionnée ♫
Xue Zhang.
Comment se fait-il que je n'ai jamais remarqué
que la vue nocturne est si belle ici ?
Oui.
C'est beau.
Merci pour aujourd'hui.
J'ai passé un super moment.
Cela faisait tellement longtemps que je n'avais pas passé un si bon moment !
Tu apprécies ?
Oui, j'aime bien.
Ce genre de sentiment est tellement bon !
Alors est-ce que tu m'aimes ?
Est-ce que tu m'aimes ?
Sois ma petite amie.
Xue Zhang.
Je sais.
J'ai toujours connu tes sentiments pour moi.
Et je veux que tu connaisses aussi les miens.
Notre Zui Zui a tellement de chance
de pouvoir manger des plats cuisinés par M. Lu en personne.
Ce n'est pas juste pour elle.
J'ai aussi envie d'en manger
alors j'en ai fait pour elle aussi.
Est-ce que je peux en avoir aussi ?
Non.
Hao Yong.
Pensez-vous qu'elle sera touchée
par ce que nous lui avons préparé ?
Ne vous inquiétez pas pour ça.
Écoutez.
Telle que je la connais, quand elle verra ça,
elle sera certainement en larmes
et profondément émue.
Mais, comment se fait-il qu'elle ne soit pas encore rentrée ?
Elle a l'habitude de rentrer
dans les cinq dernières minutes.
Hao Yong.
Où est le gâteau ?
Le gâteau ?
Là-bas.
Qu'est-ce qui ne va pas ?
Il est fichu !
Qu'est-ce qu'on fait ?
Quelque chose de mauvais va arriver.
Que voulez-vous dire ?
C'est...
Un cadeau pour ton anniversaire.
J'ai préparé ce cadeau il y a sept ans.
Je n'arrive pas à croire que je te le donne maintenant.
Bu Zui.
Sois ma petite amie.
Pourquoi m'a-t-il intentionnellement évité quand je lui ai déclaré mon amour
il y a sept ans ?
Xue Zhang
Je suis désolée.
Ce que tu as fait
et dit aujourd'hui...
Je suis vraiment très touchée.
Et j'admets que
j'étais amoureuse de toi avant.
Mais maintenant,
je...
je ne peux vraiment pas accepter.
Pourquoi ?
Je dois te dire
quelque chose.
Dis-le.
Je travaille pour Lu Wei Xun maintenant.
Je sais.
Cette affaire est... est un peu embarrassante
et aussi absurde.
Mais ce que je vais dire est vrai.
Xue Zhang.
Crois-moi s'il te plaît.
Je t'ai toujours cru.
À cause d'un accident, mon sens du goût a été échangé
avec celui de Lu Wei Xun.
Après ça, nous avons expérimenté plusieurs choses étranges.
Lu Wei Xun, l'usurier
et moi avons signé
un contrat tripartite.
Vous venez collecter sa dette chaque mois.
Mais vous ruinez sa petite maison, il est impossible pour elle
de vous rembourser en une année.
D'accord.
Mais à une condition.
Vous avez une condition ?
Je peux payer trimestriellement
mais elle doit travailler pour moi.
D'accord. Utilisez-la comme vous voulez.
Pas de problème du tout.
Je n'ai pas encore donné mon accord.
Mademoiselle.
Avez-vous des objections ?
Je...
Est-ce purement un contrat de travail ?
Oui, c'est purement un contrat de travail.
Voilà.
Je... J'ai des doutes au sujet du travail.
Personne de notre époque ne serait aussi gentil
pour rembourser une dette pour toi, à part un idiot. Non,
un homme bien comme lui.
Je vais signer.
Je vais signer les deux.
Vous devez me promettre de ne pas revenir chez moi.
Je ne veux pas que mon père soit impliqué.
Pourquoi viendrais-je le voir ?
Il n'a pas du tout d'argent.
Donc,
quel est ton travail ?
Je dois protéger son sens du goût
et le lui rendre
quand c'est nécessaire.
Mais le moyen de lui rendre est un peu spécial.
Qu'est-ce que c'est ?
Un baiser.
L'histoire que tu racontes ressemble à un miracle.
Mais je ne crois pas aux miracles.
Bu Zui.
Pense à ce que je t'ai dit aujourd'hui.
Je dois embrasser Lu Wei Xun.
Comment pourrais-je te dire oui ?
Zui Zui.
Joyeux anniversaire !
Yong Yong.
Que fais-tu ici ?
- Je...- He Bu Zui.
Pourquoi êtes-vous rentrée si tard ?
Je suis désolée.
J'avais quelque chose à faire.
Nous t'attendions depuis si longtemps.
Vous pouvez dîner si vous avez faim.
Pourquoi m'avez-vous attendu ?
Zui Zui...
Il a été agité toute la journée
pour ton anniversaire.
Tu vas l'énerver.
Avez-vous...
préparé tout ça pour moi ?
M. Lu t'a donné un jour de congé
afin de préparer une fête d'anniversaire.
Tu as tort d'être en retard.
Je suis désolée.
Je n'ai pas compris la situation.
Je vais me laver les mains d'abord.
Vas-y.
Que s'est-il passé ?
Je l'ai cassée.
Vous avez cassé la chose de quelqu'un d'autre ! C'est ainsi que vous vous comportez ?
Vous ne savez pas ce qu'elle signifie pour moi.
N'est-ce pas juste une bouteille inutile ?
Je peux vous en racheter une autre.
Pourquoi êtes-vous si énervée ?
Je veux celle-là !
Vous êtes folle !
Ne me touchez pas.
Zui Zui.
Vous saignez.
Lu Wei Xun.
Je suis malchanceuse de vous avoir rencontré.
♫ Il y a beaucoup de personnes, de choses et de discussions ♫
♫ Après avoir été aimé, blessé et peiné ♫
♫ J'ai oublié et j'ai été apaisé et j'ai guéri ♫
♫ Mais la cicatrice était encore là quand les choses ont reprises ♫
♫ Je la chasse, la protège, la désire ♫
♫ Après l'avoir perdue, l'avoir abandonnée, elle a disparu ♫
♫ Puis-je tranquillement me retrouver ? ♫
♫ L'amour est véritablement une émission de variétés ♫
♫ Il y a beaucoup de personnes, de choses et de discussions ♫
Pourquoi He Bu Zui m'a rejeté cette fois ?
N'aimait-elle pas beaucoup Yi Bei Dao à l'époque ?
Allez, les enfants, regardez par ici !
Trois, deux, un. Dites Cheese !
Trois, deux, un !
Cheese !
Good. Prenons-en une autre.
Trois, deux, un !
Cheese !
Bien !
Bu Zui.
Xue Zhang.
Pour quelle université as-tu postulé ?
Je n'ai pas encore décidé.
Je veux choisir une université qui offre plus de bourses.
Je ne pourrai plus te voir
quand nous irons à la fac, n'est-ce pas ?
Si, on pourra.
Idiote.
Nous pourrons toujours rester en contact à la fac.
J'ai quelque chose à te dire.
Bu Zui.
Parlons plus tard.
Oncle Wan.
Bu Zui.
Pourquoi es-tu venu aussi tard ?
Je suis venu voir ton père.
Nous avons bu un peu au dîner
et nous avons discuté jusqu'à maintenant.
Le vieux He a beaucoup changé.
Depuis qu'il a arrêté de boire,
il a une mauvaise mémoire.
Peut-être que c'est parce qu'il est vieux
donc il est un peu confus.
Il doit être très heureux
de t'avoir vu aujourd'hui donc il a bu avec toi.
Pourquoi a-t-il arrêté de boire ?
Parce que j'avais une maladie grave
quand j'étais petite.
Pour guérir ma maladie, il a vendu la distillerie.
Il n'a pas bu depuis.
Est-ce que Poire Fleurie est toujours fabriqué ?
Non.
Il a dit que ça attirait la malchance.
Il aimait beaucoup boire.
Quelle dommage.
Tonton.
Tu peux venir souvent
pour discuter avec mon père quand tu es libre.
Je viendrai souvent le voir si je suis libre.
Ah oui, Bu Zui.
Tu es une fille.
Ce n'est pas facile pour toi de travailler là dehors.
Viens me voir si tu as des difficultés.
Ne sois pas polie avec moi.
Tonton, ne t'inquiète pas.
Je rentre à la maison alors.
D'accord.
Au revoir.
Papa !
Tu es rentrée.
J'ai fini de dîner.
Tu sais encore comment revenir me voir ?
Tu m'as manqué.
Tu devrais revenir plus souvent.
C'est de ma faute.
Je te tiendrai compagnie tous les jours maintenant.
Tiens ta promesse.
J'ai croisé Oncle Wan sur le pas de la porte.
De quoi avez-vous parlé tous les deux ?
De quoi d'autre pouvons-nous parler ? Nous parlions de toi.
Tu es une assistante maintenant.
En fait, ce n'est qu'un titre.
À l'époque, ça s'appelait adjoint.
J'avais un adjoint aussi.
Mais il a disparu plus tard...
Nous parlions de la possibilité de le retrouver.
- Si nous pouvons le retrouver...- Papa, fais attention.
Laisse-moi laver les bols pour toi.
Inutile. Je peux le faire.
- Pose-les ici. Laisse-moi les laver.- D'accord.
♫ La nuit est longue ♫
♫ Si je m'accroche à ma gentillesse ♫
♫ En laissant les larmes couler et en trouvant une sortie ♫
♫ Afin de me sentir mieux ♫
♫ J'ai encore un rêve ♫
♫ Par chance je t'ai mis en attente pour le moment ♫
♫ J'essaie de retenir ma tristesse ♫
♫ Et laisse le vent guérir ma blessure à la surface ♫
♫ À qui devrais-je dire mes mots les plus intimes ♫
♫ C'est dommage que je sois seul dans cette pièce ♫
♫ Assis seul et souriant en silence ♫
♫ Prétendant être fort, tout ira bien ♫
♫ C'est juste que les larmes remplissent mes yeux ♫
♫ Elles ne peuvent plus soulager ma peine ♫
♫ Telle une fleur qui ne s'épanouit pas ♫
♫ Aucun espoir que quelqu'un vienne la cueillir ♫
♫ Le temps finira par laisser une cicatrice sur mes blessures ♫
♫ Je ne ressens aucune douleur peu importe comment on les touche ♫
♫ Je veux juste savoir si le bourgeon de mon amour ♫
♫ S'épanouira un jour en une belle fleur ? ♫
Où est He Bu Zui ?
Elle n'est pas rentrée la nuit dernière ?
Pourquoi personne ne vous a dit
de frapper à la porte avant d'entrer chez quelqu'un ?
J'ai frappé. Personne n'a répondu.
Et la porte était ouverte.
Donc je suis entré.
La porte est ouverte pour elle.
Pourquoi ne pas aller la chercher au lieu d'attendre ici ?
Inutile de chercher.
Je sais avec qui elle est.
Vous le savez ?
Quelle que soit la situation, ce Yi Bei Dao a de mauvaises intentions.
Elle est sortie hier
pour un rendez-vous avec lui.
M. Lu.
Puisque vous aimez He Bu Zui,
vous devez faire quelque chose.
Je l'aime ?
C'est la fille
que je déteste le plus.
Je ne le crois pas.
Je me préoccupe seulement de mon sens du goût.
Votre sens du goût ?
Elle n'est pas rentrée la nuit dernière
et elle a dû aller voir la personne qu'elle aime.
Je me demande...
quand ils sont affectueux l'un envers l'autre,
si votre sens du goût...
M. Lu.
Le bar n'est pas encore ouvert.
Où est He Bu Zui ?
Pourquoi devrais-je vous le dire ?
M. Lu.
L'équipe "Ivre de Baisers" vous offre la traduction de cet épisode sur Viki
♫ Rafraîchissant et doux, pas juste la première rencontre ♫
♫ Légèrement salé, je le découvre seulement avec du recul ♫
♫ Défais le sort pour que l'oxygène soit frais ♫
♫ Tant que je vois ton profil ♫
♫ Toutes ces tempêtes temporaires sont aussi éphémères que des nuages passagers ♫
♫ La nuit faisant face à l'obscurité est aussi une expérience ♫
♫ Toi qui voit les arômes, tu m'accompagnes sur un risque ♫
♫ C'est étrange que ce sens du goût ait remplacé le langage ♫
♫ Comme si c'était la foi qui va vers la ligne finale alors que je vais de l'avant ♫
♫ Surmonter les préjudices, rassembler les morceaux,t'aimer est une habitude pour moi ♫
♫ Nous avons appris à être courageux, à enlacer la brillance et à aimer encore plus ♫
♫ Les yeux fermés, ton arôme a expérimenté la photosynthèse ♫
♫ Je le vois ♫
♫ Lorsque la scène est gelée et parfumée ♫
♫ Je veux me perdre dans le jardin secret ♫
♫ Défais le sort pour que l'oxygène soit frais ♫
♫ Tant que je vois ton profil ♫
♫ Toutes ces tempêtes temporaires sont aussi éphémères que des nuages passagers ♫
♫ La nuit faisant face à l'obscurité est aussi une expérience ♫
♫ Toi qui voit les arômes, tu m'accompagnes sur un risque ♫
♫ C'est étrange que ce sens du goût ait remplacé le langage ♫
♫ Comme si c'était une foi allant vers la ligne finale alors que je vais de l'avant ♫
♫ Ta présence pour moi est une saison emplie de soleil ♫
♫ Nous avons appris à être courageux, à enlacer la brillance et à aimer encore plus ♫
♫ Les yeux fermés, laissons le temps s'arrêter ♫
♫ L'arôme de l'amour a expérimenté la photosynthèse, je le vois ♫
♫ Je le vois ♫